Вокруг кофе идет много разных споров о полезности, действии, уместности и эффекте. Читая разны статьи в интернете, обсуждая с друзьями и знакомыми, у многих людей складывается смешанная картина насчет кофе. Постараемся разобраться: кофе повышает или понижает давление?
Повышает или понижает давление кофе?
Кофе повышает давление, как правило. Это относится к первой чашке утром, к случаям эпизодического употребления. Наивно полагать, что можно поднимать артериального давление до максимума, выпив много чашек. Нет. Еще Иваном Петровичем Павловым был описан процесс «торможения» в нервной системе — при избытке, например, стимулирующих веществ, рано или поздно организм перестанет воспринимать эффект и наступит торможение, а затем — спад.
Кратковременный эффект повышенного давления может быть у людей с хронически низким давлением, им кофе в умеренных дозах даже рекомендуется.
Так кофе повышает или понижает артериальное давление? Повышает у людей с низким давлением, кратковременно повышает у тех, кто имеет нормальное давление.
Мифы, связанные с употреблением кофе
Первый миф: «Не даст уснуть». Здесь все зависит от индивидуальных особенностей, от того, как именно чувствует себя конкретный человек после чашки бодрящего напитка. У кого-то кофе действительно может разрушить режим сна и бодрствования. Кого-то, наоборот, потянет в сон (торможение!). А некоторые люди вообще не замечают какого-либо конкретного эффекта.
Второй миф: «Можно спровоцировать развитие болезни». Чрезмерное употребление любого продукта может вызвать болезнь. Даже вода — если стараться выпивать 5 литров день, то повредятся почки из-за слишком сильной нагрузки. Натуральный кофе (а не подозрительный молотый из маленьких пакетиков) даже может снизить риск развития рака толстой кишки.
На заметку: относитесь скептично к мнению окружающих о пользе или вреде еды. Доверяйте врачам и диетологам.
Полезные свойства кофе
Посмотрим, что содержит необработанное кофейное зерно:
- углеводы;
- белки;
- жиры;
- минералы;
- витамины (например PP —полезное воздействует на желудочно-кишечный тракт);
- кальций и фосфор (строительный материал для костей);
- железо (поддерживает нормальный уровень гемоглобина в крови).
Как видите, влияние кофе на давление у человека — далеко не единственный эффект.
Это интересно: кофеин улучшает кратковременную память.
Рекомендации
Таким образом, однозначно назвать кофе вредным напитком нельзя. Да, повышение давления есть, но кратковременное. Не рекомендуется перебарщивать с напитком людям, имеющим хронически высокое давление. Не рекомендуется давать его детям, так как создастся кофеиновая зависимость. У детей гораздо больше возможностей поддерживать нормальный режим сна и бодрствования, чем у занятых взрослых. К тому же, в детском возрасте гораздо сложнее сдерживать химическую зависимость.
Рекомендуем ориентироваться на собственные ощущения: если напиток вас заметно бодрит, то не пейте вечером, если легко клонит в сон, то сократите количество чашек. Старайтесь пить кофе, который заваривают хорошие бариста, или купите приличную кофемашину для дома.
Соблюдайте меру и берегите свое здоровье.